Zeytinyağlı Patates Salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bu tarif, organik patateslerin, taze sebzelerle birleşimiyle hazırlanan hafif bir salatayı içerir. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan bu salata, aperatif olarak ya da ana yemeklerin yanına harika bir eşlikçi olarak sunulabilir. Sağlıklı beslenme adına harika bir seçenektir ve sofralarınıza renk katacaktır.

Tarife Giriş

Zeytinyağlı Patates Salatası, haşlanmış patateslerin soğuk sebzelerle bir araya gelerek oluşturduğu mükemmel bir lezzettir. Öncelikle patatesleri haşlayıp doğrayın. Ardından domates, salatalık ve soğan ile harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırarak servis edin. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile kısa sürede sevilerek tüketilecek bir seçenek olarak karşınıza çıkacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın, ardından kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Salatalık, domates ve soğanı da küçük küçük doğrayın.
• Haşlanmış patatesleri bir karıştırma kabına alın, doğranmış sebzeleri ekleyin.
• Zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip, tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Salatayı servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Patateslerin haşlanma süresine dikkat edin; fazla haşlandığında ezilebilir. Tazelik açısından, sebzelerin mümkün olduğunca taze olmasına özen gösterin. Limon suyu ve zeytinyağı oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasına yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara etler, balık ve kebaplarla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurtlu bir mezeyle birlikte sunmak da iyi bir seçenek olacaktır.