Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için mükemmel bir seçenek olan Zencefil ve Limon Çayı, vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruma sağlar. Doğal malzemelerle hazırlanması ve lezzetli tadıyla hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir içecek arayanlar için idealdir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir şekilde tüketildiğinde, boğazı yumuşatır ve rahatlatır. Bu çayı hem evde kolayca hazırlayabilir hem de misafirlerinize sunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu tarif, birkaç basit adımda hazırlanan Zencefil ve Limon Çayı ile sağlığınıza katkıda bulunur. Öncelikle taze zencefili rendeleyin veya ince dilimleyin. Daha sonra suyu kaynatın ve içine zencefili ekleyerek 10 dakika demlemeye bırakın. Ardından limon suyu ekleyin ve tatlandırmak için isteğe bağlı olarak bal kullanabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebileceğiniz enfes bir içecek elde edeceksiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 50 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı taze rende zencefil
• 1 limonun suyu
• 1-2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
• Su kaynadıktan sonra, rendelenmiş zencefili ekleyin.
• 10 dakika boyunca kısık ateşte demlenmesini sağlayın.
• Daha sonra, demlenen çayı süzün ve limon suyunu ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak bal ekleyerek tatlandırın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Zencefilin acı tadını dengelemek için limonun tazeliğini kullanmak önemlidir. Bal, sıcak su ile karıştırıldığında daha iyi çözünecektir. İkinci kez demleyecek olursanız, zencefili biraz daha fazla kullanarak yoğun bir tat elde edebilirsiniz. Zencefili önceden doğrayarak buzdolabında bir süre saklayabilir, böylece hızlıca çayınızı hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, zencefili kaynatırken üzerine birkaç dal taze nane eklemek de faydalı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çayın yanına hafif atıştırmalıklar veya kurabiyeler oldukça iyi gider. Ayrıca, yanında sağlıklı bir salata ile birlikte sunmak da hoş bir seçenek olabilir.