Kolayca hazırlayabileceğiniz Tavuklu Noodle tarifi ile hem lezzeti hem de pratikliği bir arada bulacaksınız. İster yoğun iş temposunda hızlı bir akşam yemeği, ister misafirleriniz için şık bir alternatif olarak sunabileceğiniz bu tarif, her damak tadına hitap ediyor. Tavuk, sebzeler ve erişte kombinasyonu ile sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Noodle'ın karakteristik tadı ve tavukla birleşimi sizi hemen kendine çekecek!

Tarife Giriş

Bu Tavuklu Noodle tarifi, haşlanmış tavuk göğsü, taze sebzeler ve lezzetli noodle ile hazırlanıyor. Pratik bir şekilde 30 dakikada hazır olan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyici bir alternatiftir. Tavuk göğsü küplere kesilir, sebzeler ile sotelenir ve ardından noodle ile birleştirilir. Sonuç olarak, hem göze hem damak zevkine hitap eden bir tabak ortaya çıkıyor. Hem aile hem de arkadaş toplantıları için mükemmel bir tercih.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Fusion mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram tavuk göğsü
• 200 gram noodle
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde kesin ve tuz ile karabiberle marine edin.
• Noodle'ı paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
• Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin, pembeleşene kadar soteleyin.
• Doğranmış sarımsak, havuç ve kırmızı biberi ekleyin, sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.
• Marine edilmiş tavukları ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.
• Haşlanmış noodle'ı tavaya ekleyin, üzerine soya sosunu dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuklu Noodle yaparken en önemli püf noktası tavukların iyi marine edilmesidir. Marine işlemi, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, noodle'ın haşlama süresi çok önemlidir; aşırı haşlanmamalıdır. Sebzeleri de çok az pişirmek, onların hem renklerini korumasına hem de taze bir tat bırakmasına yardımcı olur. Son olarak, soya sosunu eklemeden önce tat kontrolü yapmayı unutmayın, çünkü soya sosu tuzlu bir lezzet katar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tavuklu Noodle, yanında yeşil salata veya hafif bir sebze çorbası ile harika gider. Ayrıca, soğuk içecek olarak yeşil çay veya limonata da tercih edilebilir.