Çoban Salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yaz yemeği olarak öne çıkıyor. Taze sebzelerle hazırlanan bu salata, zengin besin değerleri ve ferahlatıcı özel tonlarla sofralarınıza renk katacak. Kendi tarifinizle hazırlayarak, yazın sıcak günlerinde serinlemek için mükemmel bir seçenek oluşturabilirsiniz. Ayrıca, bu salata ile misafirlerinizi de etkileyeceksiniz. Hızlı, pratik ve doyurucu bir lezzet arıyorsanız, Çoban Salatası tam size göre.

Tarife Giriş

Çoban Salatası, domates, salatalık, biber gibi taze sebzelerin birleşimiyle hazırlanan pratik ve hafif bir mezedir. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzla tatlandırılan bu eşsiz salata, hem besleyici hem de doyurucudur. Çeşitli sebzeleri doğrayarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu salata, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Domatesleri, salatalığı, yeşil ve kırmızı biberleri, soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
• Doğradığınız sebzeleri geniş bir kaseye alın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce 10 dakika buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Çoban Salatası hazırlarken kullanacağınız sebzelerin taze olmasına dikkat edin. Dilerseniz salataya taze nane veya maydanoz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı servis etmeden hemen önce hazırlayarak sebzelerin tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Aksi takdirde, sebzeler sulanabilir ve lezzeti azaltabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çoban Salatası, ızgara etler, kebaplar veya pide ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurt ya da ayran ile de servis edilebilir.