Ton balıklı dip, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Hafif ve lezzetli oluşuyla, misafirlerinizi etkileyecek bir meze ya da atıştırmalık olarak servis edilebilir. Sağlıklı yağlar, vitaminler ve protein bakımından zengin olan bu tarif, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatiftir. Pratik hazırlanışıyla, az malzeme ile harika sonuçlar almanızı sağlar.

Tarife Giriş

Bu tarif, ton balığı, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan hafif ve lezzetli bir diptir. Taze sebzeler veya cipslerle harika bir uyum yakalayan bu mezeyi, hem atıştırmalık hem de özel davetlerde sunabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olan ton balıklı dip, yemek masalarınızı şenlendirecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 kutu ton balığı (200 gr)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Maydanoz, süsleme için

Yapılışı

• Ton balığını süzün ve bir kasede alın.
• Yoğurdu, zeytinyağını, limon suyunu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Tuz ve karabiberi ekleyerek tekrar karıştırın.
• Hazırladığınız dibi servis tabağına alın ve maydanozla süsleyin.
• Soğuk servis yapın. Taze sebzeler veya cipslerle birlikte sunabilirsiniz.

Püf Noktaları

Daha yoğun bir tat için ton balığını konserve yerine taze ton balığı kullanarak hazırlayabilirsiniz. Limon suyu yerine sirke de tercih edebilirsiniz. Dibi soğuk servis etmek, lezzetini arttıracaktır. Önceden hazırlayarak buzdolabında dinlendirirseniz, lezzetleri daha da yoğunlaşır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dip, taze sebzeler, krakerler veya mısır cipsleri ile harika gider. Aynı zamanda beyaz peynir ve zeytin ile birlikte aperatif olarak sunulabilir.