Ranch sosu, özellikle salataların, sandviçlerin ve atıştırmalıkların vazgeçilmez bir lezzetidir. Krema bazlı bu sos, çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş ve damak tadınıza uygun bir lezzet sunmaktadır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve yemeklerinize farklı bir dokunuş katabilirsiniz. Hızlı bir şekilde hazırlayarak, her türlü yemekte kullanabileceğiniz bu sosu denemek için sabırsızlanacaksınız.

Tarife Giriş

Ev yapımı ranch sosu, yoğurt ve mayonez karışımının zengin tadını baharatlarla birleştirerek ortaya çıkar. Taze dereotu, sarımsak ve soğan ile zenginleştirilmiş bu sos her türlü salatada ve sandviçte keyifle kullanılabilir. Tarifi hazırlamak oldukça kolay ve hızlıdır; sadece birkaç malzeme ile dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: sos
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 110 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı mayo
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı taze dereotu (kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı soğan tozu
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 tatlı kaşığı kararbiber

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında mayonez ve yoğurdu bir araya getirin.
• Taze dereotu, sarımsak tozu, soğan tozu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
• Sosunuzu en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin, bu sayede tatlar birbirine geçecektir.
• Soğutulmuş sosu salatalarınızda veya atıştırmalıklarınızın yanında servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Ranch sosunun daha yoğun bir lezzet kazanması için, en az 30 dakika buzdolabında bekletmek önemlidir. Ayrıca taze otların yanında kuru otlar da kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Eğer sosun daha hafif olmasını istiyorsanız, yoğurt miktarını arttırabilirsiniz. Kesinlikle denemeye değer bir tarif!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızartılmış sebzeler, taze sebze tabakları, nachos, tavuk kanatları ve dip soslar ile mükemmel bir uyum sağlar.