Nefis Yoğurtlu Sarımsaklı Dip, 5 dakikada hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık tarifidir. Sarımsak ve yoğurtun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu dip sos, özellikle partilerde, davetlerde ve rahat akşam yemeklerinde mükemmel bir seçenek sunar. Hem pratik hem de lezzetli olması sebebiyle, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tarif. Yanında çıtır sebzelerle veya krakerlerle servis ederek, damakları şenlendirin.

Tarife Giriş

Yoğurtlu sarımsaklı dip, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlar kullanarak hazırlanan pratik bir mezedir. İlk önce sarımsak ezilir ve yoğurtla karıştırılır. Ardından, isteğe bağlı olarak limon suyu ve zeytinyağı ilave edilir. Baharatlarla zenginleştirilen bu sos, sadece 5 dakikada hazır hale gelir. İster etlerin yanında, ister sebzelerle daldırarak tüketebileceğiniz bu sağlıklı tarif, herkesin beğenisini kazanacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 5 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz

Yapılışı

• Bir kasede yoğurdu alın.
• Ezilmiş sarımsakları yoğurdun üzerine ekleyin.
• Zeytinyağını ve limon suyunu ilave edin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış taze yeşillikleri ekleyin.
• Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Yoğurtlu sarımsaklı dip sosun tadını daha da artırmak için, tuzu ve baharatları tadına göre ayarlayın. Sosu hazırlarken, kullanılan yoğurdun kalitesi önemlidir; mümkünse ev yapımı yoğurt tercih edin. Eğer cesur bir tat arıyorsanız, biraz acı biber sosu veya baharat ekleyebilirsiniz. Dip sosu, servisten biraz önce hazırlarsanız, tatlar daha iyi birleşir ve lezzeti artar. Ayrıca yanında sunacağınız sebze dilimlerinin taze olmasına dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sos, patates cipsi, taze sebzeler, pita ekmeği veya krakerlerle iyi gider. Ayrıca et yemekleri ve kebapların yanında da harika bir eşlikçi olur.