Peynirli dip sos, atıştırmalıklarınızı tamamlayacak en lezzetli soslardan biridir. Farklı peynir çeşitleri ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, partilerde, film gecelerinde veya günlük atıştırmalıklarınızda mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Hem kolay hazırlanışı hem de yoğun aromasıyla misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. Peynirli dip sos tarifinizi hemen deneyin!

Tarife Giriş

Bu peynirli dip sos, kremalı yapısı ve zengin peynir aromasıyla hızlıca hazırlanarak atıştırmalıkların yanında sunulabilecek pratik bir seçenektir. Tarif, krem peynir, yoğurt ve çeşitli baharatlar ile hazırlanır. Elde edeceğiniz yoğun lezzet sayesinde özellikle kraker, sebzeler ve tortilla cipsleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Sosu hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alacak!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram krem peynir
• 100 gram yoğurt
• 50 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı taze soğan (ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında krem peyniri ve yoğurdu bir araya getirin.
• Beyaz peyniri çatalla ezerek karışıma ekleyin.
• İnce doğranmış taze soğanı ve baharatları ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın, homojen bir kıvam elde edene kadar devam edin.
• Sosu bir servis kasesine alın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
• Soğuk olarak yanında kraker, sebzeler veya tortilla cipsleri ile servis edin.

Püf Noktaları

Peynirli dip sosunuzu daha ekşi bir lezzet katmak isterseniz, içine bir miktar limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sosu hazırlarken kullanacağınız peynir çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Farklı baharatlar ile denemeler yaparak sosu kişiselleştirebilirsiniz. Sosun daha homojen bir kıvamda olması için önceden krem peyniri oda sıcaklığında bekletmeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dip sos, krakerler, sebze çubukları, tortilla cipsleri ve nacholar ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına bir tabak zeytin veya mevsim salatası ile servis edebilirsiniz.