Kremalı peynirli sos ve dip tarifi, atıştırmalıklarınız için mükemmel bir seçenek sunuyor. Yumuşak ve kremsi yapısıyla herkesin damak zevkine hitap eden bu sos, çeşitli sebzelerle ve cipslerle harika bir uyum sağlıyor. Hem pratik hem de lezzetli oluşu ile davetlerde ve parti hazırlıklarında mutlaka deneyimlenmesi gereken bir tarif. Sunum ve lezzet açısından etkileyici bir atıştırmalık arıyorsanız, bu kremalı peynir sosu tam size göre!

Tarife Giriş

Kremalı peynir sosu, yumuşak krem peynir, taze sarımsak, taze otlar ve baharatların birleşimiyle hazırlanıyor. Hazırlamak oldukça basit ve hızlı. İlk olarak krem peynir, yoğurt ve sarımsağı karıştırarak bir baz oluşturun, ardından taze otlar ve baharatlarla tatlandırın. Elde ettiğiniz sosu, sebzeler veya cipslerle servis ederek misafirlerinizi etkileyecek bir atıştırmalık haline getirin.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 200 gram krem peynir
• 100 gram yoğurt
• 2 diş taze sarımsak
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Sebzeler (salatalık, havuç, biber) ve cips (eşlik etmesi için)

Yapılışı

• Krem peynir ve yoğurdu bir kaseye alın.
• Taze sarımsağı ince ince doğrayın ya da rendeleyin ve karışıma ekleyin.
• Limon suyu, kuru nane ve kekik ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Tuz ve karabiber ile damak tadınıza göre tatlandırın.
• Özellikle sebzeler veya cipslerle birlikte servis yapın.

Püf Noktaları

Kremalı peynir sosunu daha hafif yapmak isterseniz, yoğurt miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, taze otların çeşitlerini değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sosunuzu hazırlamadan birkaç saat önce buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi karışmasını sağlar. Sosun yoğunluğunu ve kıvamını ayarlamak için krem peynir miktarını isteğinize göre değiştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sos, sebzelerle, tortilla cipsleriyle, krakerlerle ve hatta sıcak ekmekle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında soğuk içeceklerle servis edildiğinde daha da keyifli hale gelir.