Limonlu Sarımsaklı Sos, taze ve ferah bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu sos, özellikle tavuk ve deniz ürünleriyle muhteşem bir uyum sağlar. İçeriğindeki limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı kombinasyonu, yemeklerinize hem ferah bir tat katar hem de lezzetlerini ön plana çıkarır. Hem sağlıklı hem de hazırlaması kolay olan bu sos, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol.

Tarife Giriş

Limonlu Sarımsaklı Sos, taze limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlardan yapılan nefis bir sos. Tavuk ve deniz ürünlerine lezzet katmak için idealdir. Sosu hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. Öncelikle sarımsakları ezin, ardından limon suyu ve zeytinyağını ekleyin. İsteğe bağlı olarak baharatlar ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Bu sos, yemeklerinize vazgeçilmez bir lezzet ve ferahlık kazandıracak!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Sos
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 4 diş sarımsak, ezilmiş
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı taze maydanoz, doğranmış

Yapılışı

• Bir kasede ezilmiş sarımsağı ve limon suyunu karıştırın.
• Zeytinyağını yavaşça ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Tuz, karabiber ve doğranmış maydanozu ekleyin, iyice karıştırın.
• Hazırladığınız sosu tavuk veya deniz ürünlerinin üzerine dökerek servis edin.

Püf Noktaları

Sosunuzu daha yoğun bir tat için bir gece buzdolabında dinlendirin. Ayrıca, sosun içine istediğiniz taze otları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Deniz ürünlerini sos ile marine ederek 15-30 dakika bekletmek, lezzetini artıracaktır. Kaliteli, doğal zeytinyağı kullanmak, sosun tadını zenginleştirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, karides, somon, yeşil salata. Önerilen yemeklerin yanında ferahlatıcı bir içecek olarak limonata sunabilirsiniz.