Hafif ve canlandırıcı bir lezzet arıyorsanız, Misket Limonu-Otlu Sos tam size göre! Tazelik dolu bu sos, çeşitli salatalar, antipastolar ve et yemekleri için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminizi destekleyen bu tarif, diyetinize de sağlık katacak. Ayrıca, yapımı son derece kolay ve hızlı! Siz de sofralarınıza tazelik ve lezzet katmak için bu tarifi denemelisiniz.

Tarife Giriş

Misket Limonu-Otlu Sos, zeytinyağı, limon suyu ve taze otların birleşimi ile hazırlanan hafif bir sos tarifidir. Bu sos, salatalarca kullanılabileceği gibi, çeşitli et yemekleriyle de harika uyum sağlar. Yapımı son derece pratik olan bu sos, tazeliği ve aroması ile sofralarınızdaki tüm yemekleri canlandırır. Hazırlanması için sadece birkaç dakika yeterli.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet misket limonu suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/4 demet taze nane
• 1/4 demet maydanoz
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kasede zeytinyağını, misket limonu suyunu, tuzu, karabiberi ve pul biberi karıştırın.
• Taze nane ve maydanozu ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak, ezilmiş sarımsağı da ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
• Sosun lezzetinin oturması için 5 dakika bekletin, ardından hemen servis yapın.

Püf Noktaları

Bu sosu daha aromatik hale getirmek için sosu hazırladıktan sonra 15 dakika kadar bekletirseniz, otların tadı ve aroması limon suyuna geçecektir. Ayrıca, sosunuzu daha yoğun bir kıvamda seviyorsanız, zeytinyağı miktarını artırabilirsiniz. Salatalarınızın üzerine gezdirerek servis edebileceğiniz gibi, et yemeklerinin yanında da sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Misket Limonu-Otlu Sos, yeşil salatalar, ızgara sebzeler ve tavuk ya da balık ızgaralarının yanında harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli meze tabaklarıyla da mükemmel bir kombin oluşturur.