Barbekü soslu ızgara kanatlar, yaz aylarının vazgeçilmezi ve parti yemeklerinin yıldızıdır. Aromatik baharatlarla marine edilmiş tavuğun kanatları, barbekü sosunun lezzetiyle birleşince mükemmel bir tat ortaya çıkar. Hem kolay yapımı hem de harika tadıyla misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunar. Bu tarif hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir.

Tarife Giriş

Barbekü soslu ızgara kanatlar hazırlamak oldukça basittir. Öncelikle kanatları lezzetlendirmek için baharatlarla marine ediyoruz. Marine edilen kanatları ardından ızgarada veya fırında pişiriyoruz. Son aşamada, zengin ve kıvamlı barbekü sosunu üzerine sürerek lezzetini artırıyoruz. Hem görselliği hem de tadı ile sofralarınızı süsleyecek harika bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek, Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanadı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 su bardağı barbekü sosu

Yapılışı

• Tavuk kanatlarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı biberle iyice karıştırın.
• Kanatları en az 1 saat marine olması için buzdolabında bekletin.
• Izgarayı veya fırını önceden ısıtın.
• Marine edilmiş kanatları ızgarada veya fırında 20-30 dakika kadar pişirin, arada bir çevirin.
• Pişen kanatların üzerine barbekü sosunu sürün ve birkaç dakika daha pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Kanatları marine ederken, daha yoğun bir tat elde etmek için barbekü sosunu, marine işlemi sırasında kanatların içine de sürebilirsiniz. Izgara yaparken, kanatların dışının aşırı kurumasını önlemek için üzerini kapatmayı unutmayın. Sosu, pişirme işleminin sonuna doğru eklemek, daha iyi bir lezzet ve kıvam sağlar. Misafirlerinizi etkilemek için yanına taze sebzeler ve yoğurt sosu ile servis yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Patates kızartması, salata ve soğuk içecekler ile harika gider.