Izgara Muzlu Çörek, hem tatlı hem de tuzlu lezzetlerin muhteşem bir birleşimini sunar. Muzun tatlılığı ile çıtır çörek hamuru arasında doğru dengeyi kurarak, atıştırmalık veya çay saati ikramı olarak servis edilebilir. Sağlıklı ve pratik bir seçenek arayanlar için mükemmel bir lezzet olan bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Tarife Giriş

Bu tarifte, muzu ızgara yaparak doğal tatlılığını ortaya çıkaracak ve sonra bu meyveyi, ince hamur ile sararak lezzet dolu bir çörek elde edeceğiz. Öncelikle muzlarımızı dilimleyecek, ardından ızgarada pişirecek ve en son olarak hamur ile birleştirerek mükemmel bir atıştırmalık hazırlayacağız. Izgara Muzlu Çörek, hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek keyifli bir deneyim sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uluslararası mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle muzları dilimleyin ve bir tavada ızgara yaparak her iki tarafını da hafifçe mühürleyin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, şeker, tuz ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın.
• Ardından süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve güzelce çırpın.
• Izgara yapılmış muz dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin ve karıştırın.
• Karışımı önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Izgara Muzlu Çörek yaparken, muzların olgun olmasına dikkat edin. Olgun muzlar daha tatlıdır ve ızgara yapıldığında lezzetleri daha belirgin hale gelir. Hamurun kıvamını iyi ayarlamak için un ve süt oranını dengede tutmalısınız. Çörekleri pişirirken sıcak tavada, altın renk alana kadar dikkatlice pişirin. Böylece dışı çıtır, içi yumuşak bir çörek elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara Muzlu Çörek, yanında vanilyalı dondurma veya yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çay ve kahve ikramlarınızda da şık bir alternatif olarak sunabilirsiniz.