Barbekü soslu karides, hem lezzetli hem de pratik bir başlangıç tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için kısa sürede hazırlanabilir. Karideslerin barbekü sosuyla buluşması, baharatlı ve dumanlı bir tat oluşturur. Hem çay saatlerinizde hem de akşam yemeklerinde sunabileceğiniz bu lezzet, herkesin beğenisini kazanacak. Kolay malzemelerle hazırlanarak sofralarınızı süsleyecek bu tarife göz atmadan geçmeyin.

Tarife Giriş

Barbekü soslu karides tarifi, taze karideslerin sofralarınıza getirdiği eşsiz lezzeti ile göz doldurur. Sadece birkaç malzeme ile hazırladığınız bu tarif, 20 dakikada hazır hale getirilir. Karidesler öncelikle sos ile marine edilir, ardından hızlıca tavada pişirilir. Servis önerileri ile birlikte misafirlerinize sunarak, özel anlarınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Deniz Ürünleri Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram karides (temizlenmiş)
• 3 yemek kaşığı barbekü sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Karidesleri bir kaseye alın ve üzerine barbekü sosu, zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve en az 10 dakika marine etmeye bırakın.
• Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve marine edilmiş karidesleri tavaya ekleyin.
• Karidesleri her iki tarafı da pembeleşene kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
• Hazırladığınız barbekü soslu karidesleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Karideslerin daha lezzetli olması için en az 20-30 dakika marine edilmesi önerilir. Marine işlemi sırasında buzdolabında bekletmek, malzemelerin karideslere daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Tercihe göre marine sosuna acı sos veya baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pişirme sırasında karideslerin üzerine karabiber serpmek, ekstra bir lezzet katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, taze yeşil salata, lime soslu avokado salatası veya narenciye ile yapılan rice pilavı ile mükemmel bir uyum sağlar.