Ballı hardal sosu, tavuk kanatlarına tatlı ve baharatlı bir lezzet katar. Bu tarif, hem yemek masalarınızı şenlendirecek hem de misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek. Tavuk kanatlarını fırında ya da ızgarada hazırlayabileceğiniz bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Ballı hardal sosunun zengin aromasıyla birleşen tavuk kanatları, herkesin beğenisini kazanacak.

Tarife Giriş

Ballı hardal soslu tavuk kanatları, hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Kanatları öncelikle ballı hardal sosu ile marine ediyoruz, ardından fırında ya da ızgarada pişiriyoruz. Pişirme işlemi sonrasında soslu tavuk kanatlarını hazırlayarak, yanında taze sebzelerle servis ediyoruz. Bu tarif, mutlaka denemeniz gereken bir lezzet!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanadı
• 3 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu

Yapılışı

• Tavuk kanatlarını bir kapta iyice yıkayıp süzün.
• Ballı hardal sosunu hazırlamak için bal, hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kasede karıştırın.
• Tavuk kanatlarını hazırladığınız sos ile iyice marine edin ve en az 15 dakika dinlendirin.
• Fırını 200 dereceye ısıtın veya ızgarayı hazırlayın.
• Marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
• Fırından çıkan tavuk kanatlarını sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk kanatlarının daha lezzetli olması için, marine işlemi için bıraktığınız sürenin uzatılması önerilir. Ayrıca, fırında pişirirken üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak, tavukların daha yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz. Ballı hardal sosunda kullanılan bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Ballı hardal soslu tavuk kanatları, yanında patates kızartması, taze sebze salatası veya mısır ekmeği ile mükemmel uyum sağlar.